Tüm Bloglar
Geçmişten Günümüze Organik Tereyağı
Günümüzde kahvaltı sofralarında ve yemeklerinde sıklıkla kullanılan tereyağı beyin değeri oldukça yüksek bir üründür.
Kendine Özgü Lezzeti İle Gravyer Peyniri
Gravyer Peyniri Kars yöresine ait oldukça lezzetli bir peynir türüdür. Bu peynirin yapım aşaması ve karsta yapılmaya başlanması oldukça ilginç bir hikâyeye sahiptir.
5 Adımda Kaliteli Kars Kaşarı Üretimi
Kaliteli bir Kars kaşarı üretmek için hangi adımları izliyoruz merak ediyor musunuz?
Eski Kaşar Nasıl Muhafaza Edilir?
Kars kaşarı nasıl saklanır? En doğru nasıl muhafaza edilir? Kaç derecede saklanmalıdır? Tüm sorularınızın cevabı bu yazımızda.
Günün Menüsü: Kars Kaşarlı Fırında Köfte
Kars kaşarlı fırında köfte tarifi. Nasıl yapılır? Bu tarifin resimli anlatımı.
Kars Kaşarı ve Faydaları
Eski kaşar olarak da bilinen Kars kaşar peynirin faydaları nelermiş gelin hep birlikte öğrenelim.
Kızılcık ve Kızılcık Kurusunun Faydaları
Kızılcık diğer meyve sebzeler gibi antioksidan kapasitesi yüksektir. ABD ve Kanada'da büyük bir ticaret ürünüdür. Ülkemizde de tüketilen kızılcığın suyunun faydaları ise son derece fazladır.
Kars Kaşarı Hakkında
Bu yazımızda Kars kaşarı olarak da bilinen eski kaşar peyniri hakkında detaylı bir bilgi paylaşmaya çalışacağız.